Kavurma Fırını RO 2500

 

HAMMADDE

 KAPASİTE   kg/saat

HAMMADDE

 KAPASİTE   kg/saat

    Uzunluk………:  2,70 m
    Genişlik……….: 1,48 m
    Yükseklik…….:  1,75 m
    Elektrik Gücü :  2 kw
    Yakıt…………..:  Motorin / LPG /                                                    Doğal Gaz / Elektrik

  İç Fındık

100

  Ay Çekirdeği

40

  İç Yer Fıstığı

100

   Kabuklu                  Çekirdeği

40

  Kabuklu   Yer               Fıstığı

25

  Badem

80

   Kabuklu  Antep           Fıstığı

60

  Kaju

100

  İç Antep Fıstığı

80

  Leblebi

80

    ÜRÜN AÇIKLAMASI

      →    Akbaysan Makine tarafından müşterinin kapasite talebine bağlı olarak 5000 kg a kadar kapasiteye sahip            fırınlar imal edilebilmektedir.

          Fırınların ürün içerisinden geçen hava akışı homojenliği sağlanarak ürün aromasında kayıp yaşamadan              homojen bir kavurma sağlanabilmektedir.

        Operatör tarafından belirlenebilen sıcaklık, bant hızı, ürünün kalınlığı opsiyonlarını girebileceği elektronik         panel sayesinde istenilen nemlerde ve renklerde urun kavurma işlemi yapılabilmektedir.

        Fırın operatörünün fırın içi ve fırın bandı temizliğini kolay ve sağlıklı yapabilmesi için ergonomik bir                    tasarım  yapılmıştır.

        Fırın giriş çıkışlar dahil olmak üzere her bolum ayrı ayrı ısı ısı kontrolleri takıp edilebilmektedir.

          Oransal brülör sayesinde girilen set sıcaklığında üründe sıcaklık farkları olmaksızın homojen bir kavurma        sağlanmaktadır.

          Fırın üzerinde yapılan yalıtım sistemleri ve ergonomik tasarım sayesinde yüz de 50 ye yakın yakıt                        tasarrufu sağlanabilmektedir.

      →   Fırın içerisinde ön ısıta kavurma ve soğutma üniteleri bulunmaktadır bu sayede ürün fırından soğuk halde        çıkması sağlanmaktadır.

        Müşteri isteğine bağlı olarak fırın bandı temizleme sistemleri yapılmaktadır.